[DCM] 화이트 밸런스와 빛, 색온도가 중요한 음식 촬영ㅣ아이엠푸드스타일리스트 | Profoto (KR)

[DCM] 화이트 밸런스와 빛, 색온도가 중요한 음식 촬영ㅣ아이엠푸드스타일리스트

10 10월, 2020

작성자: 프로포토코리아

더도 말고 덜도 말고 Profoto C1 Plus

푸드 디렉터로 활동한 약 15년 동안 수많은 푸드 콘텐츠를 만들어왔다. 이 일을 오래 하다 보니 시즌에 앞서 작업을 진행하는 경우가 많다. 다만 모든 사진가가 그렇게 느끼듯 빛은 사진가를 기다려주거나 사진가가 원하는 시점에 원하는 형태로 나타나주지 않는다.

이번 촬영은 칼럼과 푸드 스타일링을 함께 의뢰 받아 연재 중인 작업의 일환으로 가을이 제철인 대하를 촬영했다.

Canon EOS 5Ds R / EF24-105mm f/4L IS USM / 초점 거리 92mm / 매뉴얼 노출(F10, 1/100초) / ISO 320

▲ 자연광과 Profoto C1 Plus를 함께 활용해 그림자 구간을 밝히고 시즐감을 극대화함으로써 음식이 갖고 있는 색과 질감의 디테일을 살렸다. 더불어 따스한 햇살 느낌의 색온도를 더해 따뜻한 분위기를 연출했다.

10월에 발행되는 칼럼이기에 추석과 가을, 그리고 따스한 햇볕을 연출하고자 자연광과 Profoto C1 Plus를 함께 사용했다. 또한 C1 Plus에 Clic Dome을 부착해 촬영하는 방식으로 부드러운 햇살을 연출해 따스하고 시즐감으로 꽉 찬 맛있는 푸드 스타일링 결과물로 촬영을 마무리할 수 있었다.

보통 푸드 촬영은 화이트 밸런스와 빛, 색온도가 굉장히 중요하다. 콤팩트한 C1 Plus만 있다면 언제 어디서든 편리하고 가볍게 이동하며 촬영할 수 있으니 더할 나위 없이 좋다. 또한 전용 스마트폰 앱 Profoto Camera로 손쉽게 지속광과 순간광을 컨트롤하거나 광량과 색온도를 조절하는 일도 가능하다. 이보다 더 스마트한 조명이 있을까?

Canon EOS 5Ds R / EF24-105mm f/4L IS USM / 초점 거리 75mm / 매뉴얼 노출(F10, 1/100초) / ISO 320

Profoto C1 Plus를 사용해 새우 원물의 질감을 살리고 반사를 활용해 싱싱한 느낌을 표현했다. 동시에 바닥의 질감이 더욱 도드라지게 해 새우의 특징이 더욱 도드라지도록 연출했다.

Canon EOS 5Ds R / EF24-105mm f/4L IS USM / 초점 거리 82mm / 매뉴얼 노출(F7.1, 1/100초) / ISO 250

에너지바 제품을 촬영하면서 Profoto C1 Plus와 Clic Dome을 사용해 자연스러운 빛 그림자를 살려 전체적으로 캐주얼하고 화사한 느낌을 연출했다. 원물과 함께 제품의 이야기를 담아 표현하고자 했다.

ㅣProfoto Camera 앱 Tip

색온도 조절 기능

새우 원물을 촬영할 때 Profoto Camera 앱의 색온도 조절 기능을 활용해 조금 더 시원하고 차갑게 연출했다. 메인 사진처럼 원물이 아닌 푸드 스타일링 후 촬영할 때는 색온도를 부드럽고 따스하게 설정했다. 색온도 조절 기능이 상황에 맞춰 분위기를 만들고 시즐감을 극대화하는 데 아주 유용했다.

ㅣ라이트 쉐이핑 툴 Tip

Profoto Clic Grid

Clic Dome 외에도 라이트 쉐이핑 툴 중 하나인 Clic Grid를 이 조명과 함께 사용하면 그림자나 어두운 부분들을 부드럽게 표현하고 입체감을 살리기 좋다. 특히 일반 조명의 경우 헤드 부분을 바꾸는 데 힘과 시간이 드는데 비해 C1 Plus는 자석 방식으로 손쉽게 탈부착이 가능해 빠르고 쉽게 만족스러운 결과물을 얻을 수 있다.

아이엠푸드스타일리스트 김현학 대표
@iamfoodstylist


김현학은 FOOD CREATIVE GROUP - IAMFOODSTYLIST 대표와 매거진 편집장, 푸드 디렉터로 활동 중이다. 성수동에서 180평 규모의 복합문화공간을 이끌며 한국을 대표하는 푸드 스타일리스트 1인으로 선정되기도 한, 명실공히 한국의 푸드 스타일링을 이끄는 인물로 평가 받는다. 대한민국 최초 푸드 스타일리스트들이 만드는 매거진 [IAMFOODSTYLIST] 편집장이자 교수로, 요리 연구가, 셰프, 칼럼니스트, 푸드 디렉터로 활동하며 다양한 타이틀 만큼이나 열심히 자신의 분야에서 종횡무진 활약 중이다. 


<사진을 알면 인생이 즐겁다. ⓒ 디지털카메라매거진>

[출처] 『촬영법』 화이트 밸런스와 빛, 색온도가 중요한 음식 촬영
 

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작성자: 프로포토코리아